伊凡·彼得羅維奇·巴甫洛夫（俄語：Иван Петрович Павлов，1849年9月26日－1936年2月27日），俄羅斯生理學家、心理學家、醫師。他因對狗研究而首先對古典制約作出描述而著名，並在1904年因為對消化系統的研究得到諾貝爾生理學或醫學獎。

生平與研究
巴甫洛夫出生在俄羅斯的梁贊，父親是神父。他剛開始是一位神學院的學生，但後來退出，1870年進入聖彼得堡大學學習自然科學。在1879年得到博士學位。大學畢業時，獲金質獎章。後在德國學習兩年。

在1890年代，巴甫洛夫研究了狗的胃，透過唾腺來研究在不同條件下對食物的唾液分泌。他注意到狗在食物送進嘴裏之前便開始分泌口水，並開始研究這個他所稱的"靈魂分泌液"。他認為這些現象比起唾液的化學成分更加有趣，於是便改變了他的研究焦點。以調整食物出現之前的刺激來開始一連串的實驗。因此建立了他所稱的條件反射（如唾液分泌受動物先前的經驗而制約）。這些實驗在1890年代和1900年代透過翻譯被介紹到西方科學界，但直到1927年才有完整的英文書籍出版。
巴甫洛夫是一位在工作和習慣上非常規律的實驗操作者，他準時地在12點整吃午餐、每天晚上準時在同樣的時間睡覺、每天準時餵他的狗，並且每年的同一天離開列寧格勒（聖彼得堡）前往愛沙尼亞。如此的習慣直到他因為他的兒子維克多（Victor）在俄羅斯白軍運動中過世而失眠為止。

參考
https://zh.wikipedia.org/zh-mo/巴甫洛夫